Orzechy włoskie, Bakalland, 100g

- Orzech włoski to jedno z najpopularniejszych drzew na całym świecie
- Sadownicy cenią je za wyjątkową długowieczność – potrafi dożyć nawet 500 lat
- Na bazie krążących legend, został on uznany za roślinę królewską – dieta Króla Salomona bazowała głównie na orzechach tego drzewa
- Lecz tak naprawdę najciekawsza historia dotyczy polskiego nazewnictwa
- Znany na całym świecie „walnut” w naszym kraju występuje jako orzech włoski, mimo że wcale nie wywodzi się z Włoch
- Te wartościowe przekąski dotarły do naszego kraju z południowych partii Karpat leżących na obszarze Rumunii
- Historyczna kraina ciągnąca się do łańcucha górskiego aż po dolną część Dunaju, nosiła nazwę Wołoszczyzna – stąd nazwa znanego nam powszechnie orzecha włoskiego
- W zależności od sposobu uprawy, swoje pierwsze owoce rodzi po 4-5 lub 8-10 latach i potrafi cieszyć nimi przez setki lat
- Orzechom włoskim, ze względu na ich kształt, do złudzenia przypominający ludzki mózg, od wieków przypisuje się niezwykłe działanie
- Rzeczywiście są to jedne z najbardziej wartościowych orzechów
- Zawierają bardzo dużo witamin i minerałów, które wpływają pozytywnie na cały ludzki organizm
- Dodawane są do ciast, deserów i wytrawnych dań mięsnych uzupełniają je wspaniałym, orzechowym aromatem
- Składniki: orzechy włoskie łuskane
- Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, mleko, soję oraz nasiona sezamu
Wartości odżywcze na 100g:
- Wartość energetyczna 2749 kJ/ 666 kcal
- Tłuszcz 60,3 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,6 g
- Węglowodany 11,5 g
- W tym cukry 9,9 g
- Błonnik 6,5 g
- Białko 16 g
- Sól 0,010 g

Witaminy i składniki mineralne na 100 g:
- Witamina E: 2,6 mg
- Tiamina: 0,39 mg
- Witamina B6: 0,73 mg
- Potos: 474 mg
- Fosfor: 332 mg
- Magnez: 99 mg
- Żelazo: 2,72 mg
- Cynk: 2,44 mg
- Miedź: 0,28 mg
- Mangan: 3,6 mg